1 nagyobb vöröshagyma
1 paprika
1 paradicsom
tejföl
liszt
bors
só
majoranna
pirospaprika
babérlevél
A felkockázott hagymát olajon megpárolom, majd hozzáadom a felcsíkozott csirkemellet, és a paradicsomot, paprikát. Majd tetszés szerint fűszerezem, nem szabad a pirospaprikát elfelejteni :), én 2-3 babérlevelet is szoktam bele tenni, és adok hozzá kellő mennyiségű vizet, ha nagyon elpárolódna főzés közben, akkor szükség szerint pótoljuk. A tejfölbe teszek 1 evőkanál lisztet és a megfőtt pörköltömhöz öntöm. Ezután hagyom egyet "rottyanni" és már kész is! Nokedlivel, de akár bármilyen bolti tésztával is nagyon finom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése