krumpli
hagyma
kolbász (virsli, párizsi....)
erős pista
só
bors
piros paprika
kevés szalonna
A hagymát összekockázva felteszem 2-3 dl vízzel, kevés olajjal, és fedő alatt párolom, ha szükséges közben pótolom a vizet. Majd hozzáadom a felkozkázott krumplit, és szalonnát (én általában 1 szeletet szoktam beletenni, csak az íze miatt), hozzáadom a sót, őrölt borsot, piros paprikát, majd felönötm vízzel. Amikor már majdnem megfőtt, hozzáadom a felkarikázott virslit. Én ekkor még szoktam erős pistát is hozzáadni, szeretem a csípős ételeket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése