2010. október 23., szombat

Muffin alaprecept

30 dkg liszt
20 dkg cukor
1 sütőpor
1 vaniliáscukor
1 dl olaj
2 dl tej
1 tojás

A lisztet, cukrot, sütőport, vaniliáscukrot összekeverem. Egy külön edénybe összekeverem az olajat, tejet, tojást. Végül öszzekeverem őket, robotgép segítségével szépen eldolgozom. Ehhez a tésztához adhatok kakaóport, ekkor barna tésztát kapunk! Majd muffinsütőbe, én azért még papírt is teszek bele, és megsütöm. Általában spagettitésztával szoktam ellenőrizni, ha belenyomom a muffinba és nem ragad rá tészta, akkot, már elkészült!

Tetszés szerint gazdagíthatjuk. Asima fehér tésztába tehetünk reszelt almát, fahéjat. Vagy tehetünk bele pl. cseresznyét, apró csokidarabkákat, diót, mogyorót, mandulát!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése