2010. október 16., szombat

Rakott káposzta hús nélkül

Hozzávalók:
rizs                                      
savanyúkáposzta                 
tejföl                                   
olaj                                     
ételízesítő

A rizst olajon megpirítom, sózom, addig míg szép fehér színű nem lesz, majd egy kisebb edénybe forralok vegetás vizet és ezzel öntöm fel a rizst. Amik ráöntöttem a vizet már nem keverem meg, csak fedő alatt, a legkisebb lángon főzöm.


A tejfölt, ételizesítőt, olajat összekeverem! Hőálló edény aljába pici olajat teszek, majd elkezdem a rétegezést. Rizs, káposzta, tejföl, a legvégén a tetejére káposzta réteg kerüljön tejföllel megkenve!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése